身の回りに、こういう人いませんか？
「カレーにはうるさいんだよ」って人。
私の同僚にもカレーにうるさい人がいるんです。
食べるだけではなくて、作ることにもうるさい人で、時々カレーパーティなるものを開くそうで私も先日誘われました。
そもそもカレーパーティってなに？って思いませんか？
たこ焼きはみんなで焼くし、鍋はみんなで囲んで具材を入れたりしながら食べるのでパーティと呼ぶのもありだと思います。
でも、カレーってその同僚が作って、みんなが一つひとつ食べるだけですから、ただのカレーですよね。
まあ、それはおいておきましょう。
で、同僚の家に行くとカレーを作ってくれていたのですが、バターカレー、チキンカレー、ビーフカレー、キーマカレーなど普通のものでした。
味はまあ、普通でどこか懐かしい感じのする味でしたがスパイスが特殊ってわけでもなさそうですし、味わい深いってわけでもありません。
ま、お皿を下げるのを手伝った時に、ゴミ箱に大量のバーモントカレー 中辛の箱が捨てられていたのは他の人には内緒にしておきます。
インドカレーの作り方で勉強してほしかったですけどね。